Entre le maroilles et le limoncello

Le limoncello

2009-01-29T04:58:00.000-08:00

En revenant de Nice, le week-end dernier, j'ai ramené dans ma valise une bouteille de limoncello, ce délicieux nectar... pour la partager avec mes chers compagnons du Nord.
J'ai pu constater que personne ne connaissait cette douce liqueur citronnée.
Ma non è possibile!

Voici une petite vidéo si vous désirez tenter la fabrication artisanale:

Limoncello
envoyé par Mamouzette

Vous découvrirez alors cette douceur acidulée qui qui vous ravit les papilles. Une chaleur méridionale vous envahit soudain. Comme une brusque envie de sauter dans le premier vol, cap au Sud.

Bonne dégustation!

La Première semaine du président Obama

2009-01-27T06:39:00.000-08:00

Six jours, sept nuits

Obama est arrivé, place aux actes!

Déjà une semaine que Barack Obama est devenu président des Etats-Unis. Une chose est certaine: il agi sur tous les fronts. L'i nvestiture passée, le 20 janvier dernier, il sait qu'il doit convaincre, plus que jamais.

Ecoutez, si ce n'est déjà fait, son discours, lors de l'investiture :

Après la fête et les vocalises d'Aretha Franklin
le nouveau président s'est rendu dans son bureau. Un message clair: "action".

La Maison blanche "sous stéroïdes"

Le moins que l'on puisse dire, c'est que la première semaine du président Obama a été menée avec énergie. Le site politico, repris par lemonde.fr parle d'une présidence "sous stéroïdes". Depuis mardi dernier, Obma multiplie les décrets et les projets.

«C'est comme si Superman était sorti de la cabine téléphonique transformé en Clark Kent», note Fred Greenstein, politologue de Princeton University, repris par le blog cyberpresse.ca.

A travers ses annonces et les nominations, il affirme sa volonté de rompre avec l'ère Bush. Il veut matérialiser ses paroles, prononcées le 4 novembre dernier, au moment de sa victoire: "Le changement est arrivée au Etats-Unis"

Le nouveau président américain multiplie les symboles forts, à très grande vistesse: mercredi fermeture de Guantanamo et respect de la convention de Genève. A travers cela, il veut lancer la réconciliation des Etats-Unis avec le monde. C'est pourquoi, il a appelé, le matin de son investiture, le président israélien Ehoud Barak et le chef de l'autorité palestinienne, Mahmoud Abbas. Deux jours plus tard, il a nommé George Mitchell comme émissaire au pour le Proche-Orient. Ce dernier est arrivé aujourd'hui en Israël. Avec une paix à créer au Proche-Orient, une stratégie militaire à reconsidérer en Afghanistan et une guerre à finir en Irak, le nouveau président devra montrer un grand discernement... et éviter les décisions hatives.
Sur ce point, il devra composer avec Hillary Clinton qui lui reprochait son manque d'expérience il n'y a pas si longtemps. Elle a présenté il y a trois jours, ses projets pour la politique étrangère des Etats-Unis.
Obama "sera-t-il plutôt colombe ou plutôt faucon ?" s'interroge le New York Time, repris par le Courrier international. Le journal revient sur les changements de stratégie internationale au cours de la campagne présidentielle. Difficile de cerner, encore aujourd'hui, les plans du nouveau président.

Lutte contre le changement climatique et relance de l'économie: ces grands chantiers ont été lancés. Lundi dernier, Obama a nommé Steven Chu, prix Nobel de physique et ardant promoteur des énergies renouvelables, au poste de secrétaire d'Etat à l'énergie. Il propose, de plus, qu'une loi limite la consommation de carburant d'ici 2010. Les énergies renouvelables devraient être développées, créant, par la même, 450 000 emplois. Mardi soir, Obama a présenté un plan de relance de 825 milliards de dollars au Congrès. Il faudra convaincre au-delà des Démocrates s'il veut que son projet soit accepté avant le 16 février, comme il l'a affirmé.

Une interrogation: En lançant au même moment tous ces projets d'une ampleur écrasante, Obama ne risque-t-il pas de les survoler? Comme le résume Le Figaro du 26 janvier, Obama doit "montrer qu'il a conscience de l'urgence sans paraître céder à la précipitation", un équilibre subtil qu'il devra mettre en place au cours des prochains mois.

Le coming out de Karoutchi: l'art du buzz

2009-01-27T02:21:00.000-08:00

Roger Karoutchi, secrétaire d'Etat chargé des relations avec le gouvernement, a révélé son homosexualité ce week-end.

Vendredi 23 janvier, le secrétaire d'Etat aux relations avec le Parlement appelle l'AFP et déclare être homosexuel. Le Monde.fr relate les différentes étapes de cette révélation, orchestrée d'une main de maître.

Un coming out sur tous les fronts: un livre à paraître, Mes quatre vérités dans lequel il mentionne sa tendance sexuelle pendant trois pages, une interview dans le magazine L'Optimum qui paraît le samedi et divers passages à la télé ainsi qu'à la radio, autour du thème.

"Je ne suis ni dans la dissimulation ni dans l'ostentation. Je le dis de manière naturelle : j'ai un compagnon, et je suis heureux avec lui. Comme je suis heureux, je ne vois pas pourquoi il faudrait que je cache mon homosexualité", déclare-til.

Dimanche soir, c'est au tour de TF1 de développer la nouvelle dans l'émission Sept à Huit:

Roger Karoutchi parle de son homosexualité sur TF1
envoyé par GayClic

à l'origine, l'homosexualité ne devait être évoquée qu'en quelques secondes. Avec la parution de l'article d'Optimum et les "fuites" sur Internet, il a fallu en donner plus pour intéresser le télespectateur, comme le révèle 20minutes.fr, dans son article intitulé "Homo politicus".

S'en suit un passage à "Riposte" sur France 2 (à l'origine sans rapport avec son coming out) où la question est évoquée. Roger Karoutchi se rend ensuite à Europe 1, pour participer à l'émission de Marc-Olivier Fogiel.

Roger Karoutchi / Coming out / Ripostes / Europe 1
envoyé par GayClic

"Plus de sous-entendus ni de manoeuvres"

Président du groupe Majorité présidentielle au conseil régional d'Ile-de-France, Roger Karoutchi espère obtenir l'investiture de l'UMP pour les élections régionales de 2010. Il dispute la place à Valéry Pécresse, ministre de l'enseignement supérieur, donnée favorite.

Des primaires internes seront organisées en mars, afin de désigner le candidat du parti. Roger Karoutchi reconnaît qu'il a décidé de révéler son homosexualité "pour qu'il n'y ait plus ni de sous-entendus ni manoeuvres à ce sujet et que je puisse défendre à fond mon projet pour la région Ile-de-France." Ce coming out répond aussi à une déclaration de Valéry Pécresse dans un entretient au Figaro en aout dernier. Interrogée sur ce qui la distingait sa candidature de celle de Roger Karoutchi, elle avait déclaré que c'était son statut de "mère de famille avec trois jeunes enfants." Avec ce buzz, Roger Karoutchi occupe le devant de la scène médiatique et pourrait grignotter quelques voix en gagnant une notoriété nouvelle.

Une constante dans toutes les déclarations de Roger Karoutchi: le rôle de Nicolas Sarkozy dans sa révélation présente. vidéo de l'émission Sept à Huit.

Lors du coming out de Bertrand Delanoë, le 22 novembre 1998, le chef de l'Etat avait l'air moins enchanté. En 2001, le maire de Neuilly se demandait "quelle mouche a bien pu piquer Bertrand Delanoë de vouloir à tout prix révéler son homosexualité au motif de sa candidature à la Mairie de Paris ? (...) Dois-je à mon tour confesser mon "hétérosexualité" pour être considéré ?", dans son livre Libre, paru en 2001. Autres temps, autres moeurs.

J'veux du soleil!

2009-01-26T06:26:00.000-08:00

Mariage annoncé: vive le maroilles et la grappa!

(délicieuse liqueur italienne)

A défaut d'importer le soleil, j'ai décidé d'associer un peu de Sud et de chaleur méridionale avec la douce brume du Nord. Pour ce qui est de chasser les nuages qui semblent un peu trop aimer squatter le ciel lillois, j'ai ma petite idée sur la question...

Découvrez Au p'tit Bonheur!

Lille mériterait bien un petit supplément de soleil

Le maroilles, ce fromage au fumet si doux...

pourrait rencontrer ici l'explosion gustative des poivrons à la provençale et autres tomates farcies.

Ici, un petit avant-goût, ou une révision de classique pour les amateurs avec
la recette des fameuses tomates farcies.

La Karmeliet (bière belge d'une grande finesse) y aurait sa place, aux côtés du limoncello, cette douce liqueur de citron du Sud de l'Italie. Au détour d'un billet, je pourrais même vous dévoiler les secrets de vraie salade niçoise ou du pan bagna (non ce n'est pas un "pain" bagna!). Au cours de mes quelques mois passés dans la métropole lilloise, j'ai déjà eu la stupéfaction de découvrir que certains pensaient qu'il y avait des poireaux dans la ratatouille! (si si, véridique)

Mais, au-delà de la cuisine (vous aurez compris quelle place elle tient dans ma vie), j'aimerais donner aux sudistes du Nord tous les ingrédients pour réchauffer quelque peu l'atmosphère. Pourquoi ne pas aller se déhancher sur un air de salsa ou bien aller à la rencontre d'autres expatriés?

Je vous donnerai aussi des nouvelles de l'actualité du Sud, à travers des articles triés sur le volet.

C'est un cocktail particulier que je vous propose de venir partager avec moi, au coeur de ce bolg.

A très bientôt!